Röhrkohl
Röhrkohl ( Mai-Juni) wir informieren Sie gerne
Tel.04705/1277
Unser Salzwiesen-Röhrkohl aus dem Wattenmeer
| VORSPEISE Probierportion geschmorter Salzwiesen- Röhrkohl auf Kartoffelscheiben mit Kernschinken & Meerrettichsauce |
Euro 12,50 |
| ZWISCHENGERICHT Salzwiesenröhrkohl-Kartoffel-Reibekuchen mit Räucherlachs/ Krabben/ Sauerrahm & Tomatenwürfel |
Euro 19,80 als Hauptgang: Euro 27,80 |
| Blätterteigpastete gefüllt mit einem Rgaout von Spargel & Röhrkol in Sahnesauce und gebratenen Rinderfiletstreifen | Euro 24,80 |
| HAUPTGANG Salzwiesen-Röhrkohl-Schlemmerplatte Feines Wasserbüffelfleisch aus der Keule im Wurzelsud gegart auf geschmortem Röhrkohl mit Meerrettichsauce & Salzkartoffeln |
Euro 29,80 |
| Tournedos vom Rinderfilet rosa gebraten mit Rotweinjus auf gestovtem Spargel-Röhrkohlgemüse dazu Dauphine-Kartoffeln |
Euro 37,80 |
| Beilagenschale geschmorter Röhrkohl | Euro 7,80 |
